重量特性

PVA 是一種白色或微黃色，顆粒或粉狀，安定、無毒的水溶性高分子，水是良好的溶劑，在實用的觀點來看，水也是唯一有效的溶劑。PVA 具有良好的造膜性，形成的膜具有優異的接著力、耐溶劑性、耐摩擦性、伸張強度與氧氣阻絕性。PVA同時擁有親水基及疏水基兩種官能基，因此具有介面活性的性質，所以PVA可以做為高分子乳化，懸浮聚合反應時的保護膠體。

PVA的性質決定於兩個因素：聚合度與鹼化度。

聚合度表示分子量的大小。聚合度高則分子量高, 表現出來的性質有: 溶液的黏度高，皮膜的物理強度(如耐撕裂強度，斷裂時的伸長率與抗張力) 隨分子量增加而增加，保護膠體的能力也隨分子量增加而增加 ; 但其滲透力與表面張力降低的介面活性性質隨分子量增加而降低 ; 反之亦然。

鹼化度表示疏水的醋酸基被親水基取代的程度。鹼化度愈高(如完全鹼化品BF類PVA)對親水性物質如天然纖維(棉、麻、紙張)的親合力愈高，接著力也愈好。部份鹼化BP類PVA因為有保留一部份的疏水基，所以對疏水性物質如聚酯纖維具有優異的接著力。